영양 유행식품 바로 알기 – 베리(Berry) 번역보기 슈퍼베리의 유래 – 나는 누구일까요? A. 제2차 세계대전 중에 영국 공군 조종사가 이것을 빵의 두께만큼 빵에 발라 먹고 비행한 후 “희미한 빛 속에서도 물체가 잘 보였다”라고 증언했다고 합니다. 이후 이것이 ‘눈에 좋다’는 ..

까칠한 보약, 전곡의 효능 ■ 까칠한 전곡류의 부드러운 비밀 곡류는 왕겨, 외피, 배유, 배아로 이루어져 있습니다. 전곡류는 곡물에서 식용이 불가능한 왕겨를 제외하고 식용이 가능한 외피, 배유, 배아 세 가지 부분을 모두 보유하고 있는 곡물을 말합니다. 우리가 잘 알고 있는 전곡류..

< 헬레나의 가정식단 > 금년(2016.1.24일)가장 최강추(-18도) 한파 날씨... 오늘의 메뉴는 따끈한 생대구 지리 알탕에 깔끔한 시금치나물, 아삭아삭한 배추김치,무우지리채와 찹쌀 흑미밥 한 접시로 아침겸 점심으로 맛나게 배를 채웠다.고맙게 잘 먹었네요!.. ㅎㅎㅎ 후식으로 귤 속살 <..

충남 보령 천북 굴단지는 굴구이의 원조다. 석화를 살짝 구워 초고추장을 곁들이면 부드럽고 고소하다. 불을 쬐며 굴을 구워먹는 관광객의 모습. 천북에서도 해종일 아낙들이 굴을 깐다. 천북 장은리에서는 굴도 많이 나지만 수요가 워낙 많아 타 지역 굴도 판다. 보령 천북면 굴 단지에..

100세 시대 장수 밥상 노화는 멀리! 건강을 위한 식생활 지침을 지켜봅시다 삼성서울병원 임상영양팀 건강을 위한 식생활 지침을 잘 지키는 것이 성공적인 노화에 얼마나 큰 영향을 미치는지 최신의 연구결과를 소개해 드리겠습니다. 건강을 위한 식생활 지침은 각 나라마다 자국민을 위..

희망찬 2016년 한 해가 시작되었다. 보통 설날 아침에는 조상에게 차례를 지내고 친척들과 세배와 함께 덕담을 주고받으며 떡국, 갈비찜, 각종 전, 삼색나물, 전, 식혜 등 전통 음식을 먹으면서 윷놀이와 제기차기를 즐기는 등 가족과 친지끼리 즐거운 시간을 보내게 된다. 하지만 고칼로리..

<헬레나의 가정식단> 가정에서 가족을 위한 식단으로... 야채,육고기,해물 샤브샤브 요리를 한 상 차려 맛나게 고맙게 잘 먹었네요... 고마워요.ㅎㅎㅎ

겨울이 제철! 굴·꼬막·바지락의 효능과 간단 요리법 △ 이미지 출처 - 플리커 겨울이 깊어지면서, 추위에 시달린 몸에 으슬으슬 감기 기운이 들기 시작한다면? 제철을 맞은 조개로 뜨끈~한 요리 한 그릇 드셔보시는 건 어떨까요? 굴, 꼬막, 바지락 등 예로부터 겨울에 즐겨 먹어온 조개..

겨울철이면 생각나는 다양한 음식 중, 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 사랑받는 별미인 과메기! 날씨가 차가워지면서 슬슬 과메기의 맛을 그리워하는 분들도 있고, 과메기가 조금은 낯선 분들도 있을 텐데요. 과메기의 기원부터 과메기를 맛있게 먹는 방법까지, Hello, 포스코 블로그에서 알..

성탄이 다가오면, 온 가족이 아기 예수의 탄생을 기뻐하며 식탁에 둘러앉아 친교를 나눈다. 세계 각국에서 즐겨 먹는 성탄절 음식은 무엇이 있을까? 동시대를 살아가는 지구촌 가족들은 어떤 음식을 먹으며 아기 예수의 탄생을 기뻐할까? 이와 함께 성심당이 소개하는 집에서 만들어 먹..

쇼핑이면 쇼핑, 음식이면 음식, 트렌드에 민감한 홍콩! 1997년 중국으로 반환되어 이제는 중국에 속하긴 하지만 홍콩은 중국음식은 물론 일식, 이탈리안, 프렌치, 심지어 한식까지 동서양 음식의 콜라보로 다양한 맛을 즐길 수 있는 곳이다. 최고급 레스토랑이나 퓨전요리를 선보이는 다양..

교황청 문장이 새겨진 와인, 샤또뇌프 뒤 빠쁘 ▲ 교황의 성모 티아라와 베드로의 열쇠 문양이 새겨진 샤또뇌프 뒤 빠쁘 지금은 교황청이 로마의 바티칸 시국에 있지만, 중세 시대의 한 때에는 프랑스 남부에 있었던 적이 있었다. 중세 중반까지 강력했던 교황권이 다소 쇠퇴해 질 무렵, ..

[손진호의 와인 오디세이]그리스도 대속의 피, 와인 ▲ 작자 미상. ‘십자가를 지고 피땀 흘리는 예수 그리스도.’ 예수 그리스도 발 밑에 놓여진 포도가 눈에 띈다. 공생활을 시작하기도 전에, 예수는 한 마을의 결혼식에서 물을 포도주로 변화시키게 된다. 우리가 잘 아는 ‘카나의 혼인..

가원 출입 및 주차장 입구 계단 코너에 장식이 정성스럽게... 아담하고 깔끔한 분위기... 점심으로 추어탕을!..맞이 좋네요 탐스럽게 곱게 피어난 선인장 꽃 창가에 예쁜 화분들 강남구 수서지구 개발

아래는 값싸고 맛잇는 음식점(충무로) 수제 돈까스점 돈까스(\6천원) &생선까스(\7천원) 집에서는 귀한자식(종업원 유니폼,ㅎㅎ) 호두과자점(명동)